กินไขมันลดความอ้วนมารู้จัก คีโตเจนิคกันเถอะ!

ไม่เชื่อก็ต้อง เชื่อ ทางวิทยาศาสตร์พิสูจน์แล้วว่าถ้าทานไขมันให้ถูกประเภทในประมาณที่พอเหมาะจะทำให้ลดน้ำหนักได้ง่ายขึ้น คีโตเจนิกหรือคีโตไดเอทเป็นการวิธีการไดเอทแขนงหนึ่งที่เน้นการทานอาหารไขมันดีในปริมาณที่ร่างกายต้องการที่นอกจากจะดีต่อร่างกายแล้วยังช่วยในเรื่องต่างๆอีกด้วย

ทำไมเราถึงควรกินไขมัน?

ไขมันแม้ว่าจะเป็นสิ่งที่สายสุขภาพและคนที่กำลังลดน้ำหนักกลัวแต่ที่จริงแล้วยังไงก็ตาม ไขมันยังเป็นหนึ่งในอาหารห้ามหมู่หรือสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ถ้าได้รับไขมันไม่เพียงพออาจทำให้เกิดการขาดสาอาหารและป่วยง่ายอีกด้วย ดังนั้นไม่ว่าจะพยายามเลี่ยงไขมันยังไงก็ตาม เราก็ต้องกินไขมันอยู่ดีเพื่อให้ร่างกายทำงานได้ตามปกติ

ไขมันแบบไหนที่ควรกิน?

แน่นอนว่าไขมันนั้นมีคอเรสเตอรอลที่ไม่จำเป็นต่อร่างกายอยู่มากดังนั้นคนส่วนใหญ่จึงเลี่ยงไขมันทุกอย่าง ด้วยความเข้าใจผิด ที่จริงแล้วไขมันนั้นมีไขมันแบบประเภทดีด้วยนั่นก็คือกรดไขมันดี ซี่งหาได้จากเนื้อปลาและพืชจำพวกถั่วที่สำคัญคืออาหารต่างๆนั้นแม้ว่าจะมีไขมันอยู่จำนวนหนึ่งแต่ไขมันดีอย่าง โอเมก้า 3 โอเมก้า 6 และ อื่นๆอีกมากมายที่ร่างกายจำเป็นต้องได้รับ

คีโตไดเอทงดแป้ง ทานไขมัน

สำหรับการคุมอาหารแบบคีโตเจนิกนั้น เริ่มจากการวางแผนการทานอาหารในแต่ละมื้อและงดทานอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด และหันไปทานอาหารที่มีกรดไขมันดีแทน การไดเอทแบบนี้จะทำให้ร่างกายไม่ใช้พลังงานจากคาร์โบไฮเดรตและดึงพลังงานมาจากไขมันที่สะสมในร่างกายในนั่นเอง ดังนั้นถ้าการงดแป้งจะทำให้การทำคีโตไดเอทมีผลมากขึ้นและเห็นผลชัดเจนได้ง่ายขึ้นนั่นเอง

สายลดน้ำหนัก ต้องรู้ ทานคีโตเจนิกดียังไง

  • ไขมันเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายควรทานอย่างพอดี เท่าที่จำเป็นต่อร่างกาย
  • กรดไขมันดี อย่างโอเมก้า 3 และ โอเมก้า 6 ที่ได้จากปลาและพืชจำพวกถั่วนั้น มีประโยชน์ต่อร่างกายและมีส่วนช่วยในการบำรุงสมอง
  • การทำคีโตไดเอทคือการทานไดเอทแบบเน้นทานไขมันและงดแป้งเพื่อให้ร่างกายดึงไขมันในร่างกายมาใช้เป็นพลังงานแทนแป้งนั่นเอง
  • คีโตไดเอทในช่วงแรกอาจทำให้มีอาการมึนหัวและน้ำตาลในเลือดต่ำควรทานน้ำตาลทดแทนอย่างพอเหมาะด้วยนะ

You may also like...

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *